“R O N D E U R”
On dit qu’un vin est rond, quand il vous donne une impression à la fois de douceur et de souplesse, sans âpreté en bouche .
C’est un peu le contraire de l’astringence.
Un autre mot à l’opposé de la rondeur, c’est la “tension” on dit que le vin est tendu quand il n’ y a pas de rondeur.
Exemple de quelques vins où vous pourrez ressentir la rondeur lors de votre dégustation :
° rouge – un Cabernet sauvignon Chilien
° rouge – un Côtes du Rhône Villages
° blanc – un Meursault
° blanc – un Viognier du Pays d’oc
🤩Petit conseil d’une Nenette du vin🤩, pour continuer de briller en société dans le monde du vin; évitez d’employer à la fois “tendu” et “rond” quand vous parlez d’un même vin, surtout dans une même phrase ( je le précise parce que je l’ai déjà entendu 🤪)
P A R T A G E Z, C O M M E N T E Z & S U G G E R E Z IL FAUT QUE TOUT LE MONDE SACHE 😁
A très vite verre à la main!
