Tout commence en 2018 quand Kris Sousa sommelière, caviste et passionnée du monde viticole décide de soutenir les petits commerces en lançant la première édition du Salon des Cavistes Indépendants à la Réunion.

Un événement devenu I N R A T A B L E pour les amateurs de vin de La Réunion depuis 2018. Ce week-end réuni quelques un des meilleurs marchands de vin, de bières, d’épicerie fine ou encore distilleurs pei. Ils/Elles mettent en valeur la traçabilité, l’artisanat local et international c’est un événement convivial familial ou passion, partage et rencontres sont les maîtres mots de ce week end. Pendant 2 jours la Maison du Coco devient la plus grande CAVE INDÉPENDANTE de l’île. Un week-end qui permet à chacun d’entre vous d’être en contact étroit avec vos petits commerçants de quartier mais aussi de ceux qui n’ont pas pignon sur rue, qui sont dénicheurs de talents, brasseurs ou distilleurs.

Un événement ouvert aux particuliers et aux professionnels.